Немного нашей истории ...
"La Cantina" (Ля кантина) была основана в 1976 году по инициативе Oneto Антуанетты и ее мужа Мануэль, рыбак со страстью к кулинарии; оба наследники Марии и Екатерины Avegno, погибли в 1855 году после того, как спас много моряков британского парохода "Croesus" (Крез), затонувший в заливе.Ресторан расположен в старом отреставрированном здании склада, ранее использовавшихся в качестве "подвал" для подачи нефти, добываемой в семье.
Наш ресторан теперь управляет его дочь и внуки Мануэля и Антуанетта, с помощью Марка, молодого предпринимателя уже известной в заливе другого ресторана , сохраняющий традиции местной кухни.
